Con la finalidad de promover acciones orientadas a consolidar una ciudad más limpia y sostenible, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), a través de la Subgerencia de Calidad Ambiental y Proyectos del Servicio de Gestión Ambiental de Trujillo (MPT), viene desarrollando una importante capacitación dirigida al personal de restaurantes de la ciudad.
Recientemente fueron preparados los trabajadores del restaurante “Delicias del Norte”, para que puedan desarrollar una adecuada segregación de residuos sólidos y el cumplimiento de la normativa técnica vigente (NTP).
La jornada de aprendizaje contó con la participación de 11 colaboradores, quienes recibieron información clave para mejorar la gestión de los residuos sólidos generados en sus actividades diarias, a fin de cuidar el medio ambiente y la salud pública.
Durante la capacitación, se destacó la importancia de aplicar buenas prácticas ambientales en el sector gastronómico, uno de los rubros con mayor generación de residuos, para promover acciones responsables que contribuyan a reducir el impacto ambiental en la ciudad.
La Municipalidad Provincial de Trujillo trabaja de manera articulada con los establecimientos comerciales, para impulsar el cumplimiento de las normas y fomenta una cultura ambiental que beneficie a todos los trujillanos.
