Conozca los beneficios del yacón: el superalimento de los andes

El yacón integra la lista de superfoods peruanos gracias a sus múltiples beneficios para la salud. El yacón es una raíz que tiene una peculiaridad que se parece mucho a un camote o a una papa, pero su pulpa se puede comer cruda como un fruto.El Secretario Científico Magister Martín Chávez Escudero del Colegio de […]

CNP pide al nuevo Gobierno políticas efectivas para mejorar nivel alimenticio de los peruanos

El Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP) mostró su preocupación tras la reciente publicación del 𝗦𝗢𝗙𝗜 (𝗧𝗵𝗲 𝗦𝘁𝗮𝘁𝗲 𝗼𝗳 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗦𝗲𝗰𝘂𝗿𝗶𝘁𝘆 𝗮𝗻𝗱 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗪𝗼𝗿𝗹𝗱), que es el informe más importante sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición a nivel mundial. El SOFI 2026 indica que alrededor de 𝟭𝟭,𝟱 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 […]

Comer pollo y huevos es seguro si están bien cocidos

El Colegio de Nutricionistas del Perú recomendó también lavarse bien las manos antes de manipular estos alimentos. La declaratoria de emergencia sanitaria por 90 días a nivel nacional debido a un nuevo brote de gripe aviar (H5N1) en un predio de San Vicente de Cañete generó preocupación entre los consumidores. Sin embargo, el Colegio de […]

Juntos del Midis fortalece más de 620 emprendimientos de hogares vulnerables durante el primer semestre del año

Usuarios en Ayacucho, Cusco, Piura, Lambayeque y San Martín destacaron tras capacitaciones, intercambio comercial y promoción de productos como parte de “Mi Independencia Económica”. Más de 620 emprendimientos familiares en los campos de la preparación y venta de alimentos, crianza de animales menores, artesanía, comercio y otras actividades técnicas y manuales lideradas por integrantes de […]

Congreso de la República otorga distinción al Colegio de Nutricionistas del Perú

La decana del CNP agradeció por la distinción y se comprometió a sacar adelante la Ley del Nutricionista que busca acercar a estos profesionales a la población que más lo necesita. El Congreso de la República otorgó una distinción honorifica a los profesionales de la salud, en el marco del Día del Profesional de la […]

Gratificación 2026: ¿cómo convertir este ingreso extra en mayor estabilidad financiera?

Especialista de la UPN explica por qué la gratificación puede ser una oportunidad para fortalecer el ahorro, reducir vulnerabilidades económicas e invertir en objetivos que generen bienestar a largo plazo. En un contexto donde muchas familias enfrentan mayores presiones sobre su presupuesto, la gratificación de Fiestas Patrias representa una oportunidad para fortalecer la salud financiera […]