Vienen preparando proyecto de una marca oficial que identifique al pan altotrujillano en otros mercados del país.
La Gerencia de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad de Alto Trujillo reconoció a las panaderías de ese distrito por la destacada participación que tuvieron en la Feria Internacional del Pan 2025, desarrollada el pasado 29 y 30 de mayo en la Plazuela San Agustín por la Municipalidad Provincial de Trujillo. También reconocieron a 21 panaderías de ese distrito por la calidad de pan que producen en sus diferentes presentaciones.
Fue el administrador municipal de la comuna altotrujillana, Joseph Cubas Tejada, quien entregó los reconocimientos consistentes en diploma de honor y un saco de harina a cada una de las cuatro que dejaron en alto el nombre del mencionado distrito, como Panadería Jhordi, Panificadora GR, Panadería Flores y Panadería La Pinchi Malu.
“Este reconocimiento se entrega como muestra de gratitud por la valiosa contribución a la economía de nuestro distrito, ejemplo de emprendimiento y perseverancia en el rubro de la panificación. Gracias por el esfuerzo y compromiso en la preservación de nuestras tradiciones y al bienestar de la población con un producto que hace miles de años nos acompaña en nuestras mesas”, dijo el funcionario durante la ceremonia realizada en el auditorio de palacio municipal.
Joseph Cubas anunció que los funcionarios de la Gerencia de Desarrollo Económico Local vienen preparando el proyecto de una marca oficial al pan producido por panificadoras de Alto Trujillo.
“Estamos trabajando en una marca para el pan de Alto Trujillo, que nos permita impulsar el producto en los mas importantes mercados del pais”.
